Dérèglement de la thermogenèse
Une baisse de la production de chaleur au cœur de la fatigue et de la prise de poids La thermogenèse...
Altération du métabolisme de la méthionine
Un déséquilibre central de la méthylation et du risque cardiovasculaire Le métabolisme de la méthionine est au cœur des processus...
Carence en glycosaminoglycanes
Un déséquilibre affectant les tissus conjonctifs et la matrice extracellulaire Les glycosaminoglycanes (GAG) sont des composants structuraux majeurs de la...
Déficit en vitamine K1
Impact sur la coagulation, les vaisseaux et la santé métabolique Introduction La vitamine K1 (phylloquinone) est indispensable à l’activation des...
Déficit en potassium intracellulaire
Un potassium cellulaire bas perturbe rythme cardiaque, muscles et transmission nerveuse. Le potassium est le principal cation à l’intérieur des...
Carence en silice alimentaire et fragilité tissulaire
La silice alimentaire, souvent négligée en nutrition humaine, est un oligo-élément impliqué dans la structure et la résistance des tissus...
L’huile de poisson (EPA/DHA) : indispensable ou surcotée ?
Les acides gras oméga-3 à longue chaîne, principalement l’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque), sont parmi les nutriments...
Le nerf vague : le grand régulateur entre le corps et l’esprit
Introduction Le nerf vague, aussi appelé nerf parasympathique principal, est l’un des piliers du lien entre le cerveau et le...
La sédentarité : la nouvelle cigarette du XXIᵉ siècle
Longtemps considérée comme un simple manque d’activité physique, la sédentarité est aujourd’hui reconnue comme une véritable pathologie de mode de...
Oméga-3 : de simples compléments à des acteurs clés de la santé métabolique, cérébrale et vasculaire
Introduction Pendant longtemps, les acides gras oméga-3 ont été perçus comme de simples nutriments « optionnels », souvent relégués au...