Protéines & acides aminés

Une carence en taurine - un nutriment produit par l'organisme et présent dans de nombreux aliments - est un facteur...

L'exercice et le régime alimentaire sont connus pour avoir des effets positifs sur la réduction de la teneur en graisse...

Vous envisagez de suivre un régime riche en fibres ? Vous devriez peut-être faire attention à votre consommation de protéines....

Publiée aujourd'hui dans Cell, l'étude a montré que Lactobacillus reuteri stimule les cellules T tueuses de cancer en sécrétant un...

Introduction Le tissu adipeux brun, généralement nommé BAT (pour Brown Adipose Tissue) est très anciennement connu et décrit en 1551 chez...

Augmenter la consommation de protéines de 25 g par jour pourrait réduire le risque de fracture de la hanche de...

Il existe plusieurs mécanismes par lesquels un apport accru en protéines pourrait maintenir ou améliorer la densité minérale osseuse (DMO),...

Les protéines constituent un composant alimentaire essentiel qui contribue à la croissance et à la réparation de l'organisme. Composées de...

La sagesse conventionnelle veut qu'un faible apport en protéines soit essentiel pour les patients souffrant de maladies rénales. Cependant, des...

Le blé est une source majeure de nutrition, mais chez les personnes sensibles, il peut susciter des réactions immunitaires inappropriées....