Le régime alimentaire de l’enfant souffrant d’allergie aux protéines du lait de vache
La prise en charge diététique de l’allergie aux protéines du lait de vache requiert l’élimination du régime de toute protéine...
Les régimes riches en protéines aident les insectes à lutter contre les parasites sanguins
Les scientifiques qui étudient les insectes ont identifié un mécanisme biologique crucial responsable de l'augmentation de leur survie contre les...
Effet d’une supplémentation spéciale en glucides et en protéines et en jus de tomate sur les marqueurs du stress oxydatif et la dynamique endothéliale vasculaire chez les coureurs d’ultra-marathon
Les coureurs de l'ultra-marathon ont été complétés pendant deux mois avec une barre de protéines de lactosérum et du jus...
La protéine contrôle le métabolisme des graisses
Comprendre protéine contrôle métabolismeUne protéine dans l'enveloppe cellulaire influence le taux d'absorption des acides gras dans les cellules. Protéine contrôle...
Interactions géniques observées avec les lipides sanguins HDL-c, les apports en protéines, en sucre et en biotine
L'homocystéine élevée (Hcy) est associée à plusieurs pathologies. Les interactions gènes-alimentation liées à l'Hcy peuvent être utilisées pour personnaliser les...
Les particules du coronavirus sont sphériques et ont des protéines en pointe appelées hémagluténines qui dépassent leur surface.
Ces pointes s'accrochent aux cellules humaines, puis subissent un changement structurel qui permet à la membrane virale de fusionner avec...
L’infection à Clostridioides difficile prospère avec un régime riche en protéines et en matières grasses
Les régimes comme Keto, Paleo et Atkins se concentrent sur des repas riches en graisses et en protéines qui sont...
Devrions-nous tous manger plus de protéines?
Un examen récent et une méta-analyse portant sur l'apport en protéines concluent que la consommation de l'apport journalier recommandé est...
Régime riche en vitamine B3 et évitez les carences, choisissez le foie, la viande blanche, le poisson gras.
Ces aliments riches en niacine peuvent aussi être accompagnés par d’autres protéines animales, qui seront source de tryptophane, cet acide...
Taurine: un médiateur potentiel pour la thérapie parodontale?
La taurine ou 2-aminoéthanesulfonique a de nombreux rôles biologiques fondamentaux tels que la conjugaison des acides biliaires, l'antioxydation, l'osmorégulation, la...
