Covid long et protéine Spike : paroles autorisées, interdites
Antigène persistant, inflammation, fatigue : les recherches sur le Covid long avancent, mais le lien nutritionnel direct avec la Spike...
Rhinosinusite chronique : le lait fait-il vraiment plus de mucus ?
Rhinosinusite chronique : déconstruire le mythe lait-mucus, cadrer inflammation et alimentation sans promettre guérison par élimination laitière.
Maladie de Lyme : existe-t-il un régime anti-inflammatoire utile après antibiothérapie ?
Fatigue post-Lyme et douleurs articulaires : méditerranéen, oméga-3 et correction carences, sans protocole « anti-spiroche alimentaire ».
Hépatite C guérie : nutrition après les antiviraux directs
DAAs curatifs, stéatose résiduelle, alcool et surpoids : que conseiller une fois le RNA indétectable ? Nutrition hépatique au long...
Helicobacter pylori : faut-il changer l’alimentation pendant l’éradication ?
Triple thérapie et troubles digestifs : repas tolérables, probiotiques modestes et éviter l'alcool sans régime miracle anti-H. pylori.
Sortie d’endocardite infectieuse : rééducation nutritionnelle en phase de convalescence
Après semaines d'hospitalisation, antibiothérapie IV et perte d'appétit : l'endocardite laisse un patient épuisé. Comment reconstruire l'assiette sans surcharge cardiaque...
Vitamine D, Covid-19 et Covid long : revue narrative sur l’immunité sans surprescription
Revue 2026 dans Nutrients : vitamine D modulateur immunitaire en Covid aigu et post-Covid. Associations avec carence, limites des essais...
Lait cru : patrimoine gastronomique ou pari microbiologique que la science refuse de valider ?
Pasteurisation, fromages AOP, campylobacter et promesses « naturelles » : décryptage factuel de la controverse autour du lait cru pour...
Sucre et mycose vaginale : glycémie ou interdiction à vie ?
Entre mythe anti-sucre et terrain glycémique, la candidose vaginale appelle un cadrage du microbiote vaginal et intestinal sans régime stérile...
Rhinosinusite chronique : le lait fait-il vraiment plus de mucus ?
Rhinosinusite chronique : déconstruire le mythe lait-mucus, cadrer inflammation et alimentation sans promettre guérison par élimination laitière.
