Magnésium dans l’eau minérale ?
Eaux riches en magnésium : combien tu en bois vraiment, effet transit, tension, et comment lire l'étiquette sans te faire...
Précurseurs du glutathion : NAC et glycine face à l’obésité métabolique
Revue 2026 : N-acétylcystéine et glycine comme leviers alimentaires du glutathion dans l’obésité, stéatose et résistance à l’insuline. Ce qui...
NAC « détox foie » — ce que le complément peut (vraiment) faire
La N-acétylcystéine n’est pas un jus détox Instagram. Précurseur du glutathion, usages cliniques, limites en « cure foie » grand...
Curcumine et foie gras métabolique (MASLD) : mécanismes et limites
Une revue 2026 sur la curcumine dans la MASLD décortique antioxydant, mitochondries, inflammation, insulino-résistance et microbiote, sans oublier la biodisponibilité.
Corps cétoniques mal utilisés : quand le plan B énergétique ne tient pas
Les corps cétoniques alimentent le cerveau et les muscles en période de jeûne. Si leur métabolisme dysfonctionne, la flexibilité énergétique...
Cycle glucose–alanine : quand le muscle et le foie perdent le fil
Le cycle de Cahill relie le muscle au foie pour recycler l'azote et fabriquer du glucose. Lorsque cette coopération faiblit,...
Déficit en enzymes de conjugaison hépatique (phase II)
Quand la transformation des composés conditionne leur élimination Introduction La phase II de la détoxification hépatique correspond aux réactions de...
Déficit en production de bile secondaire (cycle entérohépatique) métabolique
Quand la recirculation des acides biliaires influence digestion et régulation Introduction Les acides biliaires sont synthétisés dans le foie à...
Déficit en production d’acide gastrique nocturne
Quand la sécrétion acide influence la digestion et l’assimilation Introduction L’acide gastrique, principalement constitué d’acide chlorhydrique, est sécrété par les...
Déficit en enzymes digestives pancréatiques
Quand l’activité enzymatique pancréatique influence la digestion et l’absorption Introduction Le pancréas exocrine sécrète des enzymes digestives essentielles à la...
