Les systèmes alimentaires occidentaux et, a fortiori, leur extension au plan mondial ne sont pas durables. Les experts proposent pour...

La thérapie alimentaire et la thérapie par le régime médical sont des approches efficaces pour soigner le corps humain, qui...

Les scientifiques ont effectué des tests à grande échelle sur un nouveau type de test d'urine de cinq minutes qui...

On aurait pu en toute logique espérer qu’à temps égal passé dans la sphère domestique, les hommes et les femmes...

Une consommation plus élevée d'acides hydroxycinnamiques, en particulier des acides chlorogéniques - présents dans le café, les fruits et les...

Si les sujets tels que les circuits courts, le bio ou la production durable étaient déjà importants (au moins d’un...

Une conséquence directe de cette prise de poids généralisée : 56% des Français.es ont envie de manger plus sain et...

Au début, on s’est demandé si on aurait assez à manger. Ou trop à manger. Comment préparer tous les repas,...

Les médecins apprécient depuis longtemps l'importance de la nutrition sur la santé humaine. Mais la nouvelle découverte met en évidence...

Les noix et les fruits secs font partie de l'alimentation humaine depuis la préhistoire. Ce sont des aliments riches en...