Les grains de céréales représentent l’une des principales sources de nourriture humaine et, de nos jours, leur production a augmenté...
Dans une étude de doctorat à l'Institut national de l'alimentation, Sofie Theresa Thomsen a développé une méthode pour calculer l'impact...
Les flavonoïdes sont des composés naturellement présents dans les fruits et les légumes. Les scientifiques savent depuis 20 ans qu’ils...
Un régime à base de plantes peut être essentiel pour réduire le risque de maladie cardiaque. Les chercheurs de Penn...
Ces dernières années, des études épidémiologiques ont suggéré que les régimes riches en fruits et légumes ont des effets bénéfiques...
Siraitia Grosvenorii, membre de la famille des cucurbitacées, est une plante économique et médicinale unique cultivée en Chine. Depuis plus...
Dans une étude sur des rats, les scientifiques ont découvert que la caféine limitait la prise de poids et la...
L'insomnie peut avoir de graves répercussions sur la santé et le bien-être d'une personne. Maintenant, une étude sur des femmes...
C’est dans les pays de l’Occident, que l’on observe les taux d’incidence les plus élevés de maladies de la prostate,...
Une étude récente publiée dans le British Journal of Nutrition a cherché à déterminer si la consommation de poisson pouvait...
