Vitamines du groupe B et la concentration
Une étude menée par des chercheurs d’Orygen, le Centre national d’excellence pour la santé mentale des jeunes, a révélé que...
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De nombreuses personnes souffrant du syndrome du côlon irritable évitent certains types d’aliments et excluent souvent le gluten. Cependant, une...
Cet article passe en revue les études récentes sur la bioactivité de l’anthocyanine de myrtille par des expériences sur des...
Au cours des dernières décennies, l’offre agro-alimentaire s’est considérablement étoffée en matière d’aliments dits « ultra-transformés » (AUT). Il s’agit...
L’ail possède des propriétés biologiques et médicinales remarquablement élevées, car il est doté d’une grande variété de composés bioactifs tels...
Explorer si les biomarqueurs salivaires nutritionnels pourraient être utilisés pour faciliter l’évaluation de l’état nutritionnel et/ou soutenir les méthodes traditionnelles...
Une nouvelle étude pourrait expliquer pourquoi les humains enregistrent certains goûts plus rapidement que d’autres, ce qui pourrait être dû...
Manger est l’un des plus grands plaisirs de la vie, et la suralimentation est l’un des problèmes croissants de la...
Selon une étude récente de l’Université de Buffalo, l’utilisation de médicaments contre les brûlures d’estomac est associée à une diminution...
Plusieurs études ont associé la classification des produits alimentaires – NOVA – et la santé, mais cela n’est pas vrai...
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