Le Zinc : Fonction, Bienfaits, Sources
Le zinc est un oligo-élément essentiel présent dans de nombreux aliments d’origine animale et végétale, ainsi que dans les compléments ...
Complémentation en Vitamines B-Complexes : Indications, Avantages, Dosages et Risques Potentiels
Les vitamines du groupe B jouent un rôle essentiel dans de nombreux processus physiologiques, notamment le métabolisme énergétique, la synthèse ...
Des niveaux élevés de vitamine D pendant la grossesse pourraient favoriser le développement cognitif des enfants
Une récente étude longitudinale du programme ECHO, publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, met en lumière le rôle ...
Déficit en vitamine B12 : symptômes, diagnostic et prise en charge
La vitamine B12 (cobalamine) est une vitamine hydrosoluble essentielle au bon fonctionnement du système nerveux central, à la production des ...
Frites et risque de diabète de type 2 : nouvelles données à considérer dans les recommandations nutritionnelles
Une étude prospective de grande envergure, parue dans The BMJ, met en évidence une association significative entre la consommation de ...
Cystéine et régulation du tissu adipeux : vers une nouvelle cible métabolique
Une équipe du Pennington Biomedical Research CenteCystéine et métabolisme énergétique : un nouveau levier dans la modulation du tissu adipeux ...
Alimentation minimement transformée et perte de poids : résultats d’un essai clinique contrôlé
Une étude clinique randomisée menée par l’University College London (UCL) et publiée dans Nature Medicine a comparé les effets d’une ...
L’origine hybride de la pomme de terre : quand le tubercule a changé le cours de l’évolution
Si la pomme de terre est aujourd’hui un aliment incontournable des assiettes mondiales, son origine évolutive est tout sauf banale. ...
Alimentation et poids corporel : les aliments ultra-transformés freinent la perte de poids, même à apports nutritionnels équivalents
Une étude clinique menée par des chercheurs de l’University College London (UCL) et du University College London Hospitals (UCLH), publiée ...
Psilocybine et longévité cellulaire : une nouvelle piste thérapeutique émergente
Une étude conjointe menée par Emory University et le Baylor College of Medicine, publiée en 2025 dans npj Aging, ...
