L’asthme chez les enfants est la maladie allergique la plus répandue dans le monde et est devenue une priorité majeure de santé publique.
L’objectif de cette étude était d’examiner la relation entre le statut de vitamine D sérique de base, la spirométrie et les niveaux fractionnaires d’oxyde nitrique expiré (FeNO) chez 64 enfants grecs souffrant d’asthme léger âgés de 5 à 12 ans (51,6% d’hommes) dans une intervention diététique étude. Les chercheys ont émis l’hypothèse que les niveaux sériques de vitamine D de base modifient la réponse bénéfique de l’apport de poissons gras sur la fonction pulmonaire chez les enfants asthmatiques suivant un régime méditerranéen.
Le groupe d’intervention a consommé deux repas de poisson gras / semaine (≥ 150 g de poisson en filet cuit / repas) dans le cadre du régime méditerranéen pendant six mois, et le groupe témoin, leur régime habituel. Le sérum de base 25 (OH) D a été déterminé à l’aide du dosage immunoenzymatique et défini comme des niveaux suffisants de 25 (OH) D ≥ 25 ng / mL. Seuls 36% des enfants ont été classés comme suffisants dans les niveaux de 25 (OH) D à l’entrée dans l’étude avec une proportion plus élevée de filles insuffisantes que de garçons (61% contre 39% respectivement).
Aucune différence significative de la fonction pulmonaire ou de FeNO n’a été observée chez les personnes ayant des niveaux insuffisants de 25 (OH) D dans les groupes d’intervention ou de contrôle. En conclusion, des taux sériques suffisants de vitamine D améliorent la fonction ventilatoire en réponse à une intervention diététique chez les enfants asthmatiques.
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