Selon une nouvelle étude, une carence en vitamine D chez les femmes enceintes pourrait préparer les bébés à devenir des enfants et des adultes obèses. Les chercheurs ont constaté que les enfants de 6 ans nés de mères ayant un très faible taux de vitamine D au cours du premier trimestre avaient une taille plus grande – environ un demi-pouce de plus en moyenne – que leurs pairs dont les mères avaient suffisamment de vitamine D en début de grossesse. Ces enfants avaient également 2 % de graisse corporelle en plus.

Les chercheurs ont constaté que les enfants de 6 ans nés de mères ayant un très faible taux de vitamine D au cours du premier trimestre avaient un tour de taille plus important – environ un demi-pouce de plus en moyenne – que leurs camarades dont les mères avaient suffisamment de vitamine D en début de grossesse. Ces enfants avaient également 2 % de graisse corporelle en plus.

« Ces augmentations peuvent ne pas sembler importantes, mais nous ne parlons pas d’adultes plus âgés qui ont environ 30 % de graisse corporelle », a déclaré Vaia Lida Chatzi, auteur principal de l’étude et professeur associé de médecine préventive à la Keck School of Medicine. « Même une augmentation d’un demi-pouce du tour de taille est un gros problème, surtout si vous projetez ce surplus de graisse sur toute leur durée de vie ».

L’étude, publiée dans la revue Pediatric Obesity en janvier, a examiné les données de 532 paires mère-enfant en Grèce. Les concentrations de vitamine D de la mère ont été mesurées lors de la première visite prénatale. La santé et le poids de l’enfant ont été mesurés à 4 et 6 ans.

La vitamine du soleil

Selon une étude réalisée en 2009, quelque 75 % des adolescents et des adultes américains ont un taux de vitamine D trop faible dans leur organisme. La carence en cette « vitamine soleil » a été liée à un risque accru de maladies cardiaques, de cancers, de sclérose en plaques et de diabète de type 1.

Le statut en vitamine D d’un nouveau-né dépend principalement de sa mère. Les nourrissons risquent donc de souffrir d’une carence en vitamine D si leur mère est carencée en vitamine D ou en est proche.

Environ 95 % de la vitamine D produite par l’organisme provient du soleil, a indiqué M. Chatzi. Les 5 % restants proviennent des œufs, des poissons gras, de l’huile de foie de poisson et des aliments enrichis tels que le lait, le fromage, les yaourts et les céréales.

« Nous ne savons pas exactement pourquoi il y a une carence en vitamine D, même dans les endroits où le soleil est abondant, mais peut-être que les gens passent trop de temps à l’intérieur avec leur écran ou à taper sur leur clavier dans leur bureau », a déclaré Chatzi. « Ou peut-être qu’ils utilisent des quantités excessives de crème solaire, ce qui inhibe la production de vitamine D ».

Les femmes enceintes n’ont pas suffisamment de vitamine D

La prévalence de la carence en vitamine D chez les femmes enceintes a augmenté au cours des deux dernières décennies, a déclaré Chatzi. Environ 66 % des femmes enceintes participant à l’étude présentaient une insuffisance de vitamine D au cours du premier trimestre, une période critique pour le développement des organes.

Des études antérieures menées par d’autres personnes donnent des indications sur les raisons pour lesquelles un faible taux de vitamine D est un problème. Des études sur des animaux ont montré que la vitamine D empêche les cellules pré-graisseuses (adipocytes) de se transformer en cellules graisseuses. Des études en éprouvette sur des cellules adipeuses humaines ont également montré que la vitamine D pouvait empêcher les cellules pré-graisseuses de se transformer en cellules adipeuses.

« Il est possible que les enfants de mères ayant un faible taux de vitamine D aient un indice de masse corporelle et une masse grasse plus élevés parce que la vitamine D semble perturber la formation des cellules graisseuses », a déclaré Chatzi. « Des niveaux optimaux de vitamine D pendant la grossesse pourraient protéger contre l’obésité infantile, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer nos résultats ». La prise de suppléments de vitamine D en début de grossesse est une solution facile pour protéger les générations futures. »

Conseils aux mamans : Prendre des vitamines prénatales

Aucune des femmes grecques de l’étude n’a pris de suppléments prénataux de vitamine D. La plupart des médecins américains recommandent aux femmes de commencer à prendre des vitamines prénatales avant d’essayer de concevoir un enfant afin de s’assurer que les niveaux d’acide folique, de fer, de calcium et d’autres éléments nutritionnels sont adéquats pour prévenir les malformations congénitales. La plupart des vitamines prénatales contiennent 400 unités internationales (UI) (10 microgrammes) de vitamine D par comprimé.

Le gouvernement fédéral n’a pas fixé d’apport quotidien recommandé en vitamine D, même si beaucoup s’accordent à dire que l’apport alimentaire de cette vitamine devrait augmenter avec l’âge.

L’Institute of Medicine of The National Academies recommande aux femmes âgées de 1 à 70 ans de consommer 600 UI (15 microgrammes) de vitamine D par jour, indépendamment de leur état de grossesse. Le groupe fixe les niveaux maximaux tolérables à 4 000 UI (100 microgrammes) pour les femmes enceintes et non enceintes de 19 ans et plus. Des niveaux inférieurs sont conseillés en fonction de l’âge.

Selon le National Institutes of Health, un excès de vitamine D peut causer des dommages au cœur, aux vaisseaux sanguins et aux reins.

« Il est trop tôt pour que les chercheurs recommandent d’augmenter la quantité standard de vitamine D contenue dans les vitamines prénatales », a déclaré M. Chatzi. « Nous devons d’abord mener des essais cliniques randomisés ».

Source :
Pregnant women deficient in vitamin D may give birth to obese children – USC News