L'épigénétique environnementale décrit la manière dont les facteurs environnementaux affectent l'épigénétique cellulaire et, partant, la santé humaine. Les marques épigénétiques...

Chaque jour, nous sommes exposés à des centaines de substances toxiques d'origine endogène et exogène, notamment les espèces radicalaires de...

Un pesticide couramment utilisé pourrait être en partie responsable de l'épidémie mondiale d'obésité, selon une étude dirigée par des scientifiques...

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Les femmes âgées qui mangent une à deux portions par semaine de poisson ou de crustacés cuits au four ou...

Les composés phytochimiques alimentaires sont non toxiques et associés à divers avantages pour la santé humaine et à un spectre...

Une équipe de chercheurs de l'Université de technologie de Chalmers en Suède a publié l'été dernier un article dans le...