La carence en zinc est liée à la réduction de la masse maigre, au dépôt de graisse et à l'obésité....

Le statut en vitamines B des personnes âgées serait sous-optimal. Des solutions alimentaires ciblées pourraient contribuer à remédier à cette...

Les protéines de la jonction serrée jouent un rôle crucial dans le maintien de la barrière de la muqueuse intestinale....

Une équipe de chercheurs du Baylor College of Medicine et d'institutions collaboratrices a jeté un nouvel éclairage sur la complexité...

Dans les études de population, de faibles niveaux de vitamine D dans l'organisme ont été associés à un risque accru...

Les folates proviennent principalement de l'alimentation des femmes chinoises en âge de procréer et non enceintes. Un quart des femmes...

Selon une nouvelle étude, une carence en vitamine D chez les femmes enceintes pourrait préparer les bébés à devenir des...

La découverte de l'impact du zinc sur les calculs rénaux a donné lieu à un curieux phénomène : deux théories...

Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de Weill Cornell Medicine et du Memorial Sloan Kettering Cancer Center (MSK),...

Provenant du soleil, la vitamine D constitue une source naturelle de l'une des hormones essentielles à notre organisme, notamment aux...