Déficit en vitamine B12 : symptômes, diagnostic et prise en charge
La vitamine B12 (cobalamine) est une vitamine hydrosoluble essentielle au bon fonctionnement du système nerveux central, à la production des...
La vitamine C favorise l’épaississement de l’épiderme par réactivation épigénétique des gènes de croissance
Une étude récente publiée dans le Journal of Investigative Dermatology met en lumière un mécanisme encore peu exploité de la...
Le gène SDR42E1 : une nouvelle cible prometteuse pour la médecine de précision et la modulation du métabolisme de la vitamine D
Une étude récente publiée le 18 juillet 2025 dans Frontiers in Endocrinology met en lumière un nouveau rôle central du...
L’importance de la vitamine D au cours du premier trimestre
Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs du département des sciences de la nutrition de Penn State, de faibles...
Vitamine C : L’Antioxydant Essentiel et ses Multiples Formes
La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble cruciale pour de nombreuses fonctions de...
Production Naturelle de Vitamine B2 : Une Révolution pour la Santé et l’Environnement
La vitamine B2, ou riboflavine, est essentielle pour notre énergie, notre système immunitaire et l'absorption du fer. Une carence peut...
La lactoferrine, une glycoprotéine aux multiples bienfaits
La lactoferrine, découverte en 1939 dans le lait de vache, est une glycoprotéine qui suscite beaucoup d'intérêt pour ses nombreux...
Supplémentation en probiotiques : Optimiser l’absorption du fer dans un régime riche en graisses
Les régimes riches en graisses et pauvres en fer sont de plus en plus courants dans la société moderne. Cependant,...
Vitamine D et ostéoarthrose du genou : efficacité de la supplémentation
L'ostéoarthrose du genou est une des maladies chroniques dégénératives les plus courantes, qui impose des coûts cliniques et économiques importants...
L’impact des feuilles de Moringa sur la nutrition des mères allaitantes et de leurs bébés
La carence en vitamine A est un problème de santé majeur dans de nombreux pays en développement. La vitamine A...