Comment le café affecte la santé intestinale?
Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde. Il comprend plus de 1500 ingrédients actifs, tels...
L’alimentation et la nutrition ont des effets profonds sur le microbiome intestinal
La nutrition et l'alimentation ont un impact profond sur la composition microbienne dans l'intestin, affectant à son tour une gamme...
Une pomme par jour pourrait aider à éloigner les symptômes de la ménopause gênants
Une nouvelle étude révèle que des apports plus élevés de certains fruits et légumes peuvent entraîner une diminution des symptômes...
Les corps cétoniques médient-ils les effets anti-épileptiques du régime cétogène?
Bien que les mécanismes sous-jacents aux effets anti-épileptiques du régime cétogène riche en graisses restent flous, une question de longue...
Le régime Keto fonctionne mieux dans les petites doses, selon les chercheurs de Yale
Le régime cétogène - qui fournit 99% des calories provenant des lipides et des protéines et seulement 1% des glucides...
Grains entiers et acides phénoliques: examen de la bioactivité, de la fonctionnalité, des bienfaits pour la santé et de la biodisponibilité
Les grains de céréales représentent l’une des principales sources de nourriture humaine et, de nos jours, leur production a augmenté...
Avantages pour la santé de remplacer la viande rouge et transformée par du poisson
Dans une étude de doctorat à l'Institut national de l'alimentation, Sofie Theresa Thomsen a développé une méthode pour calculer l'impact...
Comment les composés de fruits et de légumes aident à prévenir le cancer colorectal
Les flavonoïdes sont des composés naturellement présents dans les fruits et les légumes. Les scientifiques savent depuis 20 ans qu’ils...
Régime pauvre en protéines associé à un risque réduit de maladies cardiovasculaires
Un régime à base de plantes peut être essentiel pour réduire le risque de maladie cardiaque. Les chercheurs de Penn...
Propriétés antidiabétiques de la curcumine I: preuves issues d’études in vitro
Ces dernières années, des études épidémiologiques ont suggéré que les régimes riches en fruits et légumes ont des effets bénéfiques...