Une consommation plus élevée d'acides hydroxycinnamiques, en particulier des acides chlorogéniques - présents dans le café, les fruits et les...
Si les sujets tels que les circuits courts, le bio ou la production durable étaient déjà importants (au moins d’un...
Une conséquence directe de cette prise de poids généralisée : 56% des Français.es ont envie de manger plus sain et...
Au début, on s’est demandé si on aurait assez à manger. Ou trop à manger. Comment préparer tous les repas,...
Les médecins apprécient depuis longtemps l'importance de la nutrition sur la santé humaine. Mais la nouvelle découverte met en évidence...
Les noix et les fruits secs font partie de l'alimentation humaine depuis la préhistoire. Ce sont des aliments riches en...
L’ARFID (trouble d’alimentation sélective et/ou d’évitement) a été récemment ajouté au DSM V dans la classification des troubles du comportement...
En utilisant les données de plus de 300000 participants dans la Biobanque britannique, les chercheurs ont examiné les liens entre...
La réduction de la consommation de sel de sodium est largement recommandée pour la prévention / le traitement des maladies...
Selon une analyse récente des données de deux études importantes sur les maladies oculaires, l'adhésion au régime méditerranéen - riche...
