Durant les 1000 premiers jours de la vie, le rôle « traditionnel » de la nutrition est de fournir les...

La caféine, un composé alcaloïde de la xanthine, est largement consommée quotidiennement par les humains, car elle est présente dans...

L’intérêt pour les régimes végétariens est croissant. La proportion de végétariens dans la population est d’environ 2 %. L’adoption d’un...

De plus en plus de preuves soutiennent l'idée que l'étiologie des troubles de l'alimentation implique la régulation environnementale des potentiels...

Cette étude a montré l'association du polymorphisme rs670 ApoA1 avec une diminution de la résistance à l'insuline induite par les...

Comprendre régime été démontréSelon une nouvelle étude de l'Université de Warwick, une alimentation à base de plantes peut abaisser la...

Points essentiels : • L'adhésion à un régime méditerranéen a été associée à un risque plus faible de mortalité toutes...

Que faut-il manger? Les réponses abondent dans les médias, qui s'appuient tous sur leur interprétation de la littérature médicale récente...

Les systèmes alimentaires occidentaux et, a fortiori, leur extension au plan mondial ne sont pas durables. Les experts proposent pour...

La thérapie alimentaire et la thérapie par le régime médical sont des approches efficaces pour soigner le corps humain, qui...