Les chercheurs ont trouvé des preuves solides du lien entre les groupes alimentaires et la perte de mémoire et ses comorbidités. Ses résultats indiquent un besoin de directives diététiques spécifiques à l’âge car les liens peuvent varier avec l’âge – les personnes âgées de 80 ans et plus avec une faible consommation de céréales sont les plus à risque de perte de mémoire et de maladie cardiaque comorbide.