De nouvelles recherches ont révélé le rôle potentiellement important que peuvent jouer les suppléments de gingembre dans le contrôle de l’inflammation chez les personnes atteintes de maladies auto-immunes.
La recherche publiée aujourd’hui dans JCI Insight s’est concentrée sur l’étude de l’impact de la supplémentation en gingembre sur un type de globule blanc appelé neutrophile. L’étude s’est particulièrement intéressée à la formation de pièges extracellulaires pour les neutrophiles (NET), également connue sous le nom de NETose, et à ce qu’elle pourrait signifier pour le contrôle de l’inflammation.
L’étude a révélé que la consommation de gingembre par des personnes en bonne santé rend leurs neutrophiles plus résistants à la NETose. Cet aspect est important car les TNE sont des structures microscopiques en forme de toile d’araignée qui favorisent l’inflammation et la coagulation, ce qui contribue à de nombreuses maladies auto-immunes, notamment le lupus, le syndrome des antiphospholipides et la polyarthrite rhumatoïde.
« Il existe de nombreuses maladies dans lesquelles les neutrophiles sont anormalement hyperactifs. Nous avons découvert que le gingembre peut aider à freiner la NETosis, ce qui est important car il s’agit d’un complément naturel qui peut être utile pour traiter l’inflammation et les symptômes chez les personnes atteintes de plusieurs maladies auto-immunes », a déclaré le co-auteur principal, Kristen Demoruelle, MD, PhD, professeur agrégé de médecine à l’École de médecine de l’Université du Colorado sur le Campus médical Anschutz de l’Université du Colorado.
Dans le cadre d’un essai clinique, les chercheurs ont constaté que la prise quotidienne d’un supplément de gingembre pendant sept jours (20 mg de gingérols/jour) par des volontaires en bonne santé stimulait une substance chimique à l’intérieur des neutrophiles appelée AMPc. Ces niveaux élevés d’AMPc ont ensuite inhibé la NETosis en réponse à divers stimuli liés à la maladie.
« Notre recherche fournit pour la première fois des preuves du mécanisme biologique qui sous-tend les propriétés anti-inflammatoires apparentes du gingembre chez l’homme », a déclaré le co-auteur principal Jason Knight, MD, PhD, professeur associé à la division de rhumatologie de l’université du Michigan.
Les chercheurs expliquent que de nombreuses personnes souffrant de maladies inflammatoires sont susceptibles de demander à leur médecin si des compléments naturels pourraient leur être utiles ou qu’elles prennent déjà des compléments, comme le gingembre, pour aider à gérer les symptômes. Malheureusement, l’impact précis sur la maladie est souvent inconnu. Les chercheurs espèrent que le fait de fournir davantage de preuves sur les bienfaits du gingembre, y compris le mécanisme direct par lequel le gingembre agit sur les neutrophiles, encouragera les prestataires de soins de santé et les patients à discuter de manière plus stratégique de l’intérêt de prendre des suppléments de gingembre dans le cadre de leur plan de traitement.
« Il n’y a pas beaucoup de suppléments naturels, ni de médicaments sur ordonnance d’ailleurs, qui sont connus pour combattre l’hyperactivité des neutrophiles. Nous pensons donc que le gingembre peut réellement compléter les programmes de traitement déjà en cours. L’objectif est d’être plus stratégique et personnalisé en termes de soulagement des symptômes », ajoute Knight.
Dans une prochaine étape, les chercheurs espèrent utiliser cette étude pour débloquer des fonds pour des essais cliniques du gingembre chez des patients atteints de maladies auto-immunes et inflammatoires où les neutrophiles sont hyperactifs, comme le lupus, la polyarthrite rhumatoïde, le syndrome des antiphospholipides et même le COVID-19.