• Récemment, la consommation de boissons sucrées et de fructose comme édulcorants a augmenté, tandis que le fructose est connu comme un monosaccharide lipogénique ayant des effets néfastes sur les facteurs métaboliques.
• Dans le diabète de type 2, en raison de troubles du métabolisme, la restriction du fructose peut montrer des effets souhaitables sur les facteurs métaboliques.
• Selon les résultats de cette étude, la restriction de la consommation de fructose pendant 10 semaines dans le diabète de type 2 a eu des effets positifs sur le contrôle glycémique, TG, HDL-C et hs-CRP.
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