L’une des situations les plus connues est la carence en vitamine C, mais une insuffisance en vitamine B3 peut aussi déclencher une inflammation des gencives, ainsi qu’une infection bucco-dentaire, comme une candidose buccale ou une glossite (inflammation de la langue).

Aliments fermentés et santé intestinale : entre tradition et preuve clinique
ALIMENTATION & RÉGIMES

