La consommation de thé peut potentiellement favoriser la prévalence des anomalies du tube neural (ATN), car les catéchines, principaux composants...

Une nouvelle étude a révélé des différences significatives entre les deux types de vitamine D, la vitamine D2 ayant un...

-La supplémentation en vitamine K2 a diminué la fréquence, la durée et la gravité des crampes musculaires réfractaires chez les...

Une nouvelle analyse des données relatives aux hospitalisations liées au COVID-19, réalisée par des chercheurs de l'Université de Toledo, a...

La carence en zinc est liée à la réduction de la masse maigre, au dépôt de graisse et à l'obésité....

Le statut en vitamines B des personnes âgées serait sous-optimal. Des solutions alimentaires ciblées pourraient contribuer à remédier à cette...

Les protéines de la jonction serrée jouent un rôle crucial dans le maintien de la barrière de la muqueuse intestinale....

Une équipe de chercheurs du Baylor College of Medicine et d'institutions collaboratrices a jeté un nouvel éclairage sur la complexité...

Dans les études de population, de faibles niveaux de vitamine D dans l'organisme ont été associés à un risque accru...

Les folates proviennent principalement de l'alimentation des femmes chinoises en âge de procréer et non enceintes. Un quart des femmes...