De nombreuses personnes souffrant du syndrome du côlon irritable évitent certains types d’aliments et excluent souvent le gluten. Cependant, une ...

La découverte de l'impact du zinc sur les calculs rénaux a donné lieu à un curieux phénomène : deux théories ...

Ce que vous mangez influence votre goût pour ce que vous pourriez avoir envie de manger ensuite. C'est ce qu'affirme ...

Les données nutritionnelles et relatives à la sécurité sanitaire concernant les algues sont encourageantes dans l’optique d’une intégration à une ...

L’exposition alimentaire humaine aux mycotoxines est une préoccupation croissante pour la sécurité sanitaire des aliments et la santé publique. Très ...

Le sel est un élément central de l’alimentation. Récemment, l’excès de sel a été mis en cause comme potentiel agent ...

Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de Weill Cornell Medicine et du Memorial Sloan Kettering Cancer Center (MSK), ...

Une alimentation saine et un peu d'exercice semblent être bons pour l'arthrite, même au niveau cellulaire. Une équipe dirigée par ...

Les troubles du développement neurologique comme l'autisme et la schizophrénie touchent les hommes de manière disproportionnée et sont directement liés ...

Selon de nouvelles recherches, la consommation régulière de lait n'est pas associée à une augmentation des taux de cholestérol. Une ...