Une alimentation équilibrée, une chance de prévenir le diabète de type 2

Une nouvelle étude de l’Université de Finlande orientale montre que suivre une alimentation équilibrée, respectant les recommandations nutritionnelles, est associée à une meilleure glycémie et à un risque plus faible de prédiabète et de diabète de type 2. Cette association a également été observée chez les personnes présentant une forte prédisposition génétique au diabète de type 2.

Le diabète de type 2 est une maladie fortement génétique qui peut être prévenue et retardée par un mode de vie sain, tel que l’alimentation et l’exercice physique. Cependant, jusqu’à présent, nous ne savions pas vraiment si une alimentation équilibrée était bénéfique pour tous, c’est-à-dire pour ceux qui ont un faible risque génétique et pour ceux qui ont un risque génétique élevé.

L’étude finlandaise

L’étude transversale a examiné la consommation alimentaire et la glycémie de plus de 1 500 hommes d’âge moyen et d’âge mûr participant à l’étude METSIM (Metabolic Syndrome in Men Study). La consommation alimentaire a été mesurée à l’aide d’un questionnaire sur la fréquence des aliments, et la glycémie a été mesurée à l’aide d’un test de tolérance au glucose sur deux heures. En outre, le risque génétique de diabète de type 2 des participants à l’étude a été évalué sur la base de 76 variantes génétiques associées au risque de diabète de type 2.

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Les chercheurs ont identifié deux modèles alimentaires basés sur la consommation d’aliments. Un modèle alimentaire qualifié de « sain » comprenait, entre autres, des légumes, des baies, des fruits, des huiles végétales, du poisson, de la volaille, des pommes de terre, du yaourt non sucré et pauvre en matières grasses, du fromage pauvre en matières grasses et des produits à base de céréales complètes, tels que le porridge, les pâtes et le riz. Ce régime a été associé, par exemple, à une baisse de la glycémie et à une diminution du risque de prédiabète et de diabète de type 2.

Les résultats de l’étude

L’étude a également examiné l’effet du risque génétique de diabète de type 2 sur les associations avec le régime alimentaire et le métabolisme du glucose. L’association entre une alimentation équilibrée et un meilleur métabolisme du glucose semble se vérifier pour les individus présentant un risque génétique faible ou élevé de diabète.

« Nos résultats suggèrent qu’une alimentation équilibrée semble être bénéfique pour tout le monde, quel que soit le risque génétique », conclut Tolonen.

Les résultats ont été publiés dans l’European Journal of Nutrition.

Conclus

En résumé, cette étude démontre que suivre une alimentation équilibrée est bénéfique pour prévenir le diabète de type 2, même chez les personnes ayant une forte prédisposition génétique. Il est donc essentiel de privilégier une alimentation saine et variée pour réduire le risque de diabète et améliorer sa santé en général.