Une mauvaise alimentation est à l’origine de 14 millions de cas de diabète de type 2 dans le monde
Un modèle de recherche sur les apports alimentaires dans 184 pays, développé par des chercheurs de la Friedman School of...
Une alimentation saine peut-elle prévenir le cancer de la prostate ?
Une alimentation saine peut-elle prévenir le cancer de la prostate ? C'est la question que les chercheurs se posent depuis...
Le remplacement des acides gras saturés par des acides gras insaturés est bénéfique pour les métabolites du lipidome
Alors que nous continuons à étudier l'impact de l'alimentation sur notre santé, les scientifiques s'intéressent particulièrement aux effets du remplacement...
Quels sont les aliments fermentés les plus bénéfiques pour votre cerveau ?
De nombreux pays dans le monde ont leurs propres aliments fermentés de base, qui sont ancrés dans la culture et...
Un régime à jeun réduit les marqueurs de risque du diabète de type 2
Un régime de jeûne qui consiste à manger tôt dans la journée pourrait être la clé pour réduire le risque...
Un programme de régime et de mode de vie inverse l’âge biologique
Un nouvel article de recherche a été publié dans Aging (répertorié par MEDLINE/PubMed comme "Aging (Albany NY)" et "Aging-US" par...
Régime, nutrition et perméabilité intestinale
On sait que la perméabilité intestinale (PI) contribue à l'activation du système immunitaire et à l'inflammation ; on pense donc...
Activité anticancéreuse du brocoli, de ses composés organosulfurés et polyphénoliques
L'utilisation de composants bioactifs naturels provenant de diverses sources alimentaires à des fins anticancéreuses est devenue de plus en plus...
Régime : le cerveau amplifie le signal des synapses de la faim
De nombreuses personnes ayant suivi un régime connaissent l'effet yo-yo : après le régime, les kilos sont rapidement repris. Des...
Les acides gras à chaîne courte comme lien entre l’alimentation et le risque cardiométabolique
L'alimentation a un impact profond sur les résultats de santé cardiométaboliques tels que l'obésité, la glycémie, les lipides sanguins et...