Les allergies alimentaires résultent de réponses immunologiques anormales à l'ingestion ou à l'exposition à certains aliments. Ces allergies peuvent être ...

Les flavonoïdes sont des polyphénols abondants dans la nature. Ils sont largement biotransformés dans les entérocytes et les hépatocytes, où ...

Certaines personnes se demandent si les graines de chia peuvent être consommées sans danger pendant la grossesse ou l'allaitement. Ces ...

• Les plantes médicinales ont une activité antimicrobienne sur les producteurs de micro-organismes oraux de composés soufrés volatils. • Ils ...

Les phénols de canneberge ont la capacité de perturber les propriétés de virulence cariogénique sans être bactéricides, une qualité clé ...

Dans cette revue, l'association entre les maladies inflammatoires, potentiellement malignes et malignes les plus fréquentes de la muqueuse buccale et ...

Les extraits aqueux de 14 herbes médicinales ont démontré une activité antimicrobienne contre les cinq types de bactéries buccales pathogènes. ...

Une équipe de chercheurs de l'Université de technologie de Chalmers en Suède a publié l'été dernier un article dans le ...

Selon de nouvelles découvertes, une réduction significative des niveaux alimentaires de la méthionine, un acide aminé, pourrait ralentir l'apparition et ...

Une nouvelle étude menée par des scientifiques de Texas A&M AgriLife Research montre comment un composé naturel présent dans de ...