La consommation modérée d’alcool est liée à des modifications du cerveau et au déclin cognitif
La consommation de sept unités d'alcool ou plus par semaine est associée à des niveaux de fer plus élevés dans ...
Des fruits aux couleurs vives pour une vie plus saine
Les femmes ont tendance à vivre plus longtemps que les hommes, mais leur taux de morbidité est généralement plus élevé. ...
Nutrition, santé et performance du sportif d’endurance
La nutrition du sportif intéresse la médecine sportive, les sciences du sport, la diététique, et même les médias populaires. Alors ...
Flaveur et obésité
Bien que la dégustation d’un aliment fournisse deux perceptions différentes, arôme et saveur, nous interprétons ces informations comme une perception ...
Les schémas émotionnels jouent un rôle dans les choix alimentaires des enfants
On pense que le contexte émotionnel dans lequel se déroulent les repas influence les habitudes alimentaires et le régime. Des ...
Fini les crises de boulimie
Un groupe de chercheurs a mis au point une approche entièrement nouvelle pour traiter les troubles du comportement alimentaire. Les ...
L’ajout de sel à vos aliments à table est lié à un risque plus élevé de décès prématuré
Selon une étude portant sur plus de 500 000 personnes, publiée aujourd’hui (lundi) dans l’European Heart Journal, les personnes qui ...
La restriction calorique et la dilution calorique ont des effets différents sur la graisse corporelle, le métabolisme, le comportement et l’expression génétique hypothalamique.
La restriction calorique est une intervention solide pour augmenter la durée de vie. Donner moins de nourriture (restriction calorique ) ...
L’huile de soja provoque des modifications génétiques dans le cerveau
Une étude de l'UC Riverside montre que l'huile de soja n'entraîne pas seulement l'obésité et le diabète, mais qu'elle pourrait ...
Un régime riche en graisses à long terme augmente le tour de taille et rétrécit le cerveau
De nouvelles recherches montrent que les aliments gras peuvent non seulement alourdir votre tour de taille, mais aussi avoir des ...
