– L’astaxanthine peut être un candidat approprié pour le traitement des maladies inflammatoires chroniques.

– L’astaxanthine a des effets protecteurs contre les maladies de la peau et de l’estomac, ainsi que contre la rigidité artérielle, en modulant l’inflammation.

– L’astaxanthine pourrait renforcer le système immunitaire chez les hommes et les femmes en bonne santé.

L’astaxanthine (AST) est un caroténoïde à pigmentation rouge qui possède d’importantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-prolifératives et anti-apoptotiques. Dans cette étude, nous résumons la littérature disponible sur l’efficacité anti-inflammatoire de l’AST dans divers troubles chroniques et aigus, tels que les maladies neurodégénératives, rénales, hépatiques, cutanées et oculaires, ainsi que les troubles gastro-intestinaux. En outre, nous avons élaboré sur l’efficacité thérapeutique de l’AST et le rôle de plusieurs voies, y compris PI3K/AKT, Nrf2, NF-κB, ERK1/2, JNK, p38 MAPK, et JAK-2/STAT-3 dans la médiation de ses effets. Cependant, des études expérimentales et cliniques supplémentaires doivent être réalisées pour corroborer les effets anti-inflammatoires et les effets protecteurs de l’AST contre les maladies inflammatoires chez l’homme. Néanmoins, cette revue suggère que l’AST, avec sa propriété anti-inflammatoire démontrée, pourrait être un candidat approprié pour la conception de médicaments avec une nouvelle technologie.