Rôle des additifs alimentaires et des excipients.

Impact de l’état bucco-dentaire sur la santé générale : actualisation des connaissances

Les maladies bucco-dentaires font partie des affections chroniques les plus fréquentes au niveau mondial. Avec l’avancée en âge, ces maladies ...

L’immunométabolisme à l’ère des cellules uniques

Des recherches émergentes ont identifié des voies métaboliques cruciales pour la bonne régulation des cellules immunitaires et comment, lorsqu'elles sont ...

L’hormone trouvée pour éteindre la faim pourrait aider à lutter contre l’obésité

De nouvelles découvertes suggèrent qu'une hormone appelée Lipocalin-2 pourrait être utilisée comme traitement potentiel de l'obésité. Une hormone qui peut ...

Génome et épigénome comme cibles des polyphénols nutritionnels pour lutter contre l’inflammation métabolique et améliorer la santé cardiovasculaire.

Des études épidémiologiques, humaines et animales suggèrent un rôle protecteur des polyphénols alimentaires contre les maladies cardiovasculaires. Leur capacité à ...

Effets des additifs toxiques sur la santé.

https://youtu.be/mJFChxVYfOw

Les microARN comme biomarqueurs des maladies dentaires

Les microARN (miARN) sont des ARN courts et non codants qui agissent comme des régulateurs clés de divers processus biologiques ...

Types et catégories d’additifs alimentaires

https://youtu.be/OgFBhva3n_A

La régulation de la production de graisse par les hormones intestinales est anormale dans l’obésité, la stéatose hépatique

Les hormones intestinales jouent un rôle important dans la régulation de la production de graisse dans l'organisme. Une hormone clé, ...

Alimentation et mode de vie pendant la grossesse liés à des modifications de l’ADN des nourrissons.

Une nouvelle étude a montré que les femmes enceintes souffrant d'obésité pourraient réduire les risques pour la santé de leurs ...