L'obésité et ses complications associées ont atteint des proportions épidémiques aux États-Unis et dans le monde entier, soulignant la nécessité...
Les oligosaccharides prébiotiques présents dans le lait maternel agissent comme une nourriture pour les bonnes bactéries (probiotiques). Les bonnes bactéries...
Selon une nouvelle étude réalisée par une équipe de chercheurs de l’Université de Guelph, votre guacamole pourrait être la clé...
Le cancer du côlon sporadique représente environ 80% du cancer colorectal, avec une incidence élevée dans les sociétés occidentales fortement...
Phytonutriments… Polyphénols… Antioxydants… Que signifient tous ces termes? Le terme phytonutriments est un nom large pour une grande variété de...
De nouvelles recherches chez la souris suggèrent que l'adoption d'un régime alimentaire riche en huile d'olive extra vierge peut prévenir...
La dernière mise en garde alimentaire du moment implique la plupart de nos aliments, surtout ceux conseillés, par ailleurs, dans...
Un biofilm associé à la santé comprend des genres tels que Neisseria, Streptococcus, Actinomyces, Veillonella et Granulicatella. Les micro-organismes associés...
Les espèces dérivées de l'oxygène telles que le peroxyde d'hydrogène, le radical anion superoxyde, le radical hydroxyle (OH-) et l'oxygène...
Pour étudier le rôle du virus d'Epstein-Barr (EBV), du cytomégalovirus (CMV) et des bactéries anaérobies dans la progression de la...
