Glutathion : le pilier central de la défense cellulaire
Le glutathion est souvent décrit comme le “roi des antioxydants”, et ce n’est pas une exagération.Présent dans toutes les cellules, ...
Acide alpha-lipoïque (ALA) : le maître antioxydant et détoxifiant cellulaire
L’acide alpha-lipoïque (ALA) est l’un des antioxydants les plus polyvalents du métabolisme humain.Contrairement à la majorité des antioxydants qui n’agissent ...
Acides aminés branchés (BCAA) : bien plus qu’un simple carburant musculaire
Les acides aminés branchés – leucine, isoleucine et valine – sont souvent associés aux sportifs et à la prise de ...
L-glutamine : le carburant essentiel de l’intestin et le pilier de la réparation muqueuse
La L-glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le corps humain.Souvent présentée comme un simple complément pour sportifs, elle ...
Glycine : un acide aminé simple, abordable et étonnamment puissant
La glycine est l’un des acides aminés les plus petits et les plus simples, mais aussi l’un des plus polyvalents.Souvent ...
Tyrosine : le carburant de la dopamine et de la performance mentale
La tyrosine est un acide aminé souvent négligé, pourtant central dans la production de neurotransmetteurs impliqués dans la motivation, la ...
Tryptophane : le point de départ de la sérotonine et de la mélatonine
IntroductionLe tryptophane est un acide aminé essentiel, indispensable à la production de deux molécules majeures : la sérotonine, neurotransmetteur du ...
Sérotonine intestinale : quand le microbiote façonne l’humeur
IntroductionLa sérotonine est souvent décrite comme la « molécule du bien-être ». Pourtant, contrairement à ce que beaucoup imaginent, près ...
Hormèse : quand le stress devient un allié de la longévité
L’hormèse est un principe fondamental de la biologie : une petite dose de stress peut renforcer l’organisme, alors qu’une grande ...
Choline : le nutriment oublié du cerveau et du foie
Souvent négligée dans l’alimentation moderne, la choline est pourtant un nutriment essentiel, aussi important que les vitamines B dont elle ...