Huiles de cuisson
Le problème n’est pas l’huile en soi, mais son point de fumée : chauffer une huile inadaptée déclenche oxydation, inflammation ...
Fer héminique
Le fer héminique est absorbé 3 à 5 fois mieux que le fer végétal, un avantage décisif pour prévenir ou ...
Perturbateurs thyroïdiens
Certains polluants altèrent directement la conversion T4 → T3, créant une hypothyroïdie fonctionnelle souvent non détectée. L’équilibre thyroïdien repose sur ...
Charge toxique cumulative
Ce n’est pas un produit seul qui intoxique, mais l’accumulation lente de milliers de petites expositions quotidiennes. La toxicité moderne ...
Microplastiques
Les microplastiques traversent l’intestin, s’accumulent dans les tissus et agitent le système immunitaire en continu. Les microplastiques ne sont plus ...
Xénoestrogènes : des perturbateurs hormonaux invisibles mais puissants
Les xénoestrogènes sont des composés chimiques capables d’imiter ou de perturber l’action des œstrogènes dans l’organisme. Présents dans les plastiques, ...
Microglies : les gardiennes du cerveau qui peuvent devenir destructrices
Les cellules microgliales constituent le système immunitaire interne du cerveau. Essentielles pour protéger les neurones, éliminer les déchets et assurer ...
Neuroinflammation : le moteur caché de l’anxiété, de la dépression et du déclin cognitif
La neuroinflammation désigne une activation anormale ou persistante des cellules immunitaires du cerveau, principalement la microglie et les astrocytes.Longtemps considérée ...
Cortisol Awakening Response (CAR) : le pic du matin qui conditionne toute la journée
Le Cortisol Awakening Response (CAR) est l’élévation naturelle du cortisol qui survient dans les 30 à 45 minutes après le ...
Anandamide : la “molécule du bonheur” qui s’effondre sous le stress chronique
L’anandamide, également appelée AEA (N-arachidonoyléthanolamine), est un endocannabinoïde produit naturellement par le corps. Elle porte son nom du mot sanskrit ...