Manger au moins deux portions quotidiennes de produits laitiers est lié à des risques plus faibles de diabète et d'hypertension...
On aurait pu en toute logique espérer qu’à temps égal passé dans la sphère domestique, les hommes et les femmes...
Une consommation plus élevée d'acides hydroxycinnamiques, en particulier des acides chlorogéniques - présents dans le café, les fruits et les...
Les allergies sont un réel problème de santé publique. À ce jour, il n’existe pas de stratégie préventive efficace. Elles...
Une semaine de régime enrichie en SDS chez le patient DT2 permet de diminuer la variabilité du profil glycémique et...
Des mécanismes épigénétiques complexes sont impliqués dans le vieillissement et la longévité. La nutrition a un fort impact sur les...
Pour une personne allergique aux aliments ou aux médicaments, le risque de choc anaphylactique potentiellement mortel se cache à chaque...
Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'Irish Longitudinal Study on Aging (TILDA) au Trinity College de Dublin remet...
Il existe des preuves substantielles que la prévalence de la carence en vitamine D est inacceptablement élevée dans la population,...
En réponse à l’exposition à un environnement nutritionnel maternel particulier, certains caractères acquis peuvent être transmis à la génération suivante...
