Les épaississants sont fréquemment utilisés dans divers aliments, notamment les crèmes glacées et les sauces, pour conférer de la viscosité....

Le calcium est impliqué dans le métabolisme osseux, la régulation de la signalisation nerveuse et la libération de neurotransmetteurs. Le...

https://youtu.be/9cp1jGFTXEU

https://youtu.be/l-2MNv6bWpk

Selon une nouvelle étude, une consommation accrue de flavanols - un groupe de molécules présentes naturellement dans les fruits et...

https://youtu.be/gD932PmLnx8

https://youtu.be/AtDiDqmzFE4

Selon une nouvelle étude publiée dans Hypertension, une revue de l'American Heart Association, les adultes souffrant de parodontite, une infection...

Selon une étude publiée aujourd'hui dans eLife, l'ajout du sélénium, un nutriment, aux régimes alimentaires protège contre l'obésité et procure...

Un Allemand sur quatre souffre du syndrome métabolique. Plusieurs des quatre maladies de l'abondance sont présentes en même temps dans...