Le nitrate alimentaire augmente significativement la force musculaire pendant l’exercice
Une nouvelle étude a révélé que la consommation de nitrate alimentaire - la molécule active contenue dans le jus de...
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Qu’est-ce qui rend le riz brun sain ?
Les régimes alimentaires asiatiques font du riz une céréale de base, contribuant à près de 90 % de la consommation...
Les additifs nitrites associés à un risque accru de diabète de type 2
Les nitrites et les nitrates sont présents à l'état naturel dans l'eau et le sol et sont couramment ingérés à...
La santé et le mode de vie de la mère pendant la grossesse influencent le développement neurologique des enfants de deux ans
Le diabète sucré gestationnel de la mère peut avoir des effets défavorables sur le développement neurologique des enfants de deux...
L’insatisfaction corporelle peut conduire à des troubles de l’alimentation à tout âge
Les troubles de l'alimentation sont stéréotypés comme étant associés aux adolescents et aux jeunes adultes. De plus en plus de...
Effets d’une carence en Choline dans l’alimentation
La choline, un nutriment essentiel produit en petites quantités dans le foie et présent dans des aliments tels que les...
Les bénéfices et le métabolisme de la vitamine D peuvent dépendre du poids corporel
Des chercheurs du Brigham and Women's Hospital, membre fondateur du système de santé Mass General Brigham, ont trouvé de nouvelles...
Un traitement au lithium prolonge la durée de vie de l’homme
Le lithium est un oligo-élément nutritionnel qui est également utilisé de manière pharmacologique pour la gestion des troubles bipolaires et...
l-carnitine : Nutrition, pathologie et avantages pour la santé
La carnitine est un nutriment médicalement nécessaire qui contribue à la production d'énergie et au métabolisme des acides gras. La...
Association entre les habitudes alimentaires et la dépression
La dépression étant l'affection psychiatrique dont les coûts sociétaux sont les plus élevés dans les pays industrialisés, il est nécessaire...