Le NAD+ (nicotinamide adénine dinucléotide) est l’une des molécules les plus essentielles du métabolisme humain. Présent dans toutes les cellules,...

Les sirtuines sont des enzymes centrales dans le contrôle du vieillissement cellulaire. Elles agissent comme des “interruptions de maintenance” capables...

L’autophagie est un processus fondamental de nettoyage cellulaire : les cellules recyclent leurs composants abîmés, éliminent les protéines mal repliées...

Les cuissons sèches comme le grill ou le barbecue génèrent des composés toxiques, en particulier les AGE et les HAP,...

Le problème n’est pas l’huile en soi, mais son point de fumée : chauffer une huile inadaptée déclenche oxydation, inflammation...

Le fer héminique est absorbé 3 à 5 fois mieux que le fer végétal, un avantage décisif pour prévenir ou...

Certains polluants altèrent directement la conversion T4 → T3, créant une hypothyroïdie fonctionnelle souvent non détectée. L’équilibre thyroïdien repose sur...

Ce n’est pas un produit seul qui intoxique, mais l’accumulation lente de milliers de petites expositions quotidiennes. La toxicité moderne...

Les microplastiques traversent l’intestin, s’accumulent dans les tissus et agitent le système immunitaire en continu. Les microplastiques ne sont plus...

Les xénoestrogènes sont des composés chimiques capables d’imiter ou de perturber l’action des œstrogènes dans l’organisme. Présents dans les plastiques,...