Une nouvelle étude, publiée dans The Journal of Nutrition, suggère que les habitudes alimentaires extrêmes concernant les glucides et les...

Les chercheurs ont constaté que quatre obstacles principaux empêchaient les femmes participant à l'étude d'avoir une alimentation saine. Un diagnostic...

En réponse à l'engouement des années 1990 pour les produits allégés, de nombreuses entreprises alimentaires ont supprimé les graisses saturées...

Le rôle essentiel de la vitamine B12 dans la santé mitochondriale Les vitamines sont les héros méconnus des processus métaboliques...

Les prématurés qui reçoivent un supplément contenant une combinaison d'acides gras oméga-3 et oméga-6 ont une meilleure fonction visuelle à...

Le vieillissement est une étape inévitable de la vie et, à mesure que nous vieillissons, notre corps subit divers changements,...

À l'aide d'un outil de cartographie génétique, les chercheurs montrent comment différentes cellules gustatives sont affectées par l'inflammation Un goût...

Introduction : Le conundrum des calories La quantité totale de calories consommées et ingérées est fondamentale pour maintenir une bonne...

Introduction L'obésité n'est pas seulement un combat personnel ; c'est une crise mondiale de la santé qui touche plus de...

La chirurgie bariatrique est devenue un outil puissant dans la lutte contre l'obésité, avec son succès généralement mesuré par la...