Lipoprotéines, nutrition et maladie cardiaque
Un accent particulier est mis sur l’évaluation du risque de cardiopathie coronarienne, les études d’intervention alimentaire, les interactions entre le...
NEWS INDEX
Facteurs alimentaires et sentinelles menant à l’hémochromatose
Bien que l'hémochromatose héréditaire soit associée à la mutation de gènes impliqués dans le transport et le métabolisme du fer,...
Régime alimentaire et intervention nutritionnelle en épigénétique du cancer
Pendant longtemps, on a cru que nous étions à la merci de nos gènes, que notre constitution génétique était au-delà...
Buvez du thé infusé pour éviter l’érosion dentaire, selon une étude
Selon une étude publiée par General Dentistry, revue clinique à comité de lecture de l'Academy of General Dentistry (AGD), la...
Comment gérer l’érosion dentaire causée par les boissons de tous les jours
Les chercheurs ont averti les gens pour se méfier des dommages que les boissons acides ont sur les dents. Dans...
L’efficacité de la chlorhexidine est limitée dans la prévention des infections par voie orale
«Sur la base de cette hypothèse, nous pouvons supposer que les rince-bouche antimicrobiens utilisés avant la procédure dentaire devraient réduire...
L’utilisation de rince-bouche pourrait inhiber les bienfaits de l’exercice
Une équipe internationale de scientifiques a montré que l’effet anti-hypertenseur de l’exercice est considérablement réduit lorsque les personnes se rincent...
Lors du développement nutritionnel du syndrome métabolique, le métabolisme protéique est différemment affecté dans le foie et les muscles
On méconnait les altérations du métabolisme protéique tissulaire lors du développement nutritionnel du syndrome métabolique (SM), associant obésité et insulino-résistance....
Activité antibactérienne de différentes huiles essentielles obtenues à partir d’épices largement utilisées dans l’alimentation méditerranéenne
Les aliments crus et transformés sont exposés à la contamination pendant leur production, leur vente et leur distribution. À l’heure...
Une revue systématique des effets « anti-obésité » et de perte de poids du gingembre et de ses mécanismes d’action.
Récemment, les effets bénéfiques du gingembre sur l'obésité sont pris en compte. Cependant, il semble que l'effet anti-obésité du gingembre...