L’ammoniac est un déchet azoté naturellement produit par le métabolisme des protéines et l’activité bactérienne intestinale. En conditions physiologiques normales, ...

Le chrome est un oligo-élément essentiel impliqué dans la régulation du métabolisme glucidique et lipidique. Présent en très faible quantité ...

L’équilibre acido-basique est un paramètre fondamental de la physiologie humaine. Le pH sanguin et tissulaire est étroitement régulé afin de ...

Le soufre est un élément fondamental de la biochimie humaine, bien que rarement abordé en pratique clinique. Présent dans plusieurs ...

Le lactate est longtemps resté associé à la fatigue musculaire et à l’effort anaérobie. Les connaissances actuelles montrent cependant qu’il ...

La vitamine B5, ou acide pantothénique, est un micronutriment hydrosoluble essentiel au métabolisme énergétique et à la synthèse hormonale. Bien ...

Les toxines lipophiles sont des substances chimiques capables de se dissoudre dans les graisses. Contrairement aux toxines hydrosolubles, elles sont ...

La leptine est une hormone clé de la régulation du poids corporel et de l’équilibre énergétique. Produite principalement par le ...

La vitamine A est un micronutriment liposoluble essentiel, impliqué dans la vision, l’immunité et l’intégrité des tissus épithéliaux. Au-delà de ...

Les mitochondries sont au cœur du métabolisme énergétique cellulaire, mais aussi l’une des principales sources et cibles du stress oxydatif. ...