Sérotonine intestinale : quand le microbiote façonne l’humeur
IntroductionLa sérotonine est souvent décrite comme la « molécule du bien-être ». Pourtant, contrairement à ce que beaucoup imaginent, près...
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Hormèse : quand le stress devient un allié de la longévité
L’hormèse est un principe fondamental de la biologie : une petite dose de stress peut renforcer l’organisme, alors qu’une grande...
Choline : le nutriment oublié du cerveau et du foie
Souvent négligée dans l’alimentation moderne, la choline est pourtant un nutriment essentiel, aussi important que les vitamines B dont elle...
Vitamine B2 (Riboflavine) : le moteur discret du métabolisme énergétique
Introduction La vitamine B2, ou riboflavine, est l’un des piliers du métabolisme cellulaire. Indispensable à la production d’énergie et à...
Vitamine B5 (Acide pantothénique) : un pilier de l’énergie et de la résilience au stress
Introduction Souvent éclipsée par d’autres vitamines du groupe B, la vitamine B5, ou acide pantothénique, joue pourtant un rôle fondamental...
Quercétine : plus qu’un antioxydant, un immunomodulateur naturel
La quercétine est un flavonoïde présent dans de nombreux fruits et légumes. Longtemps considérée uniquement comme un antioxydant, la recherche...
Résvératrol : Un Activateur de Longévité Puissant, Mais Qui Nécessite des Cofacteurs
Le resvératrol est un polyphénol naturel largement étudié pour ses effets sur la longévité cellulaire, la protection cardiovasculaire et la...
Curcumine : Un Anti-Inflammatoire Naturel Puissant, Mais à Condition d’être Bien Assimilée
La curcumine, principal composé actif du curcuma, est reconnue pour ses effets anti-inflammatoires et antioxydants majeurs. Cependant, malgré son fort...
Polyphénols : Bien Plus Que de Simples Antioxydants
Les polyphénols sont des composés bioactifs présents dans de nombreux aliments végétaux. Longtemps considérés uniquement comme des antioxydants, ils se...
Sarcopénie : La Perte Musculaire Silencieuse Qui Accélère le Vieillissement
La sarcopénie désigne la perte progressive de masse musculaire, de force et de fonction physique liée à l’âge. Ce phénomène...