Protéines lentes et rapides, un concept toujours d’actualité ?
Elaboré il y a plus de 20 ans par analogie aux hydrates de carbone, le concept deprotéines dites « lentes...
NEWS INDEX
Les suppléments d’oméga-3 ont amélioré l’attention chez certains jeunes atteints de TDAH
Selon une nouvelle étude, les suppléments d'huile de poisson oméga-3 peuvent améliorer l'attention des jeunes atteints du trouble d'hyperactivité avec...
Place des nucléotides en nutrition clinique
Les nucléotides et leurs dérivés sont impliqués dans la plupart des processus biochimiques et jouent, par conséquent, un rôle important...
Les risques de complication de l’obésité dépendraient avant tout de la composition du tissu adipeux
Se reposer uniquement sur la quantité de masse grasse semble constituer une approche trop réductrice pour prédire efficacement le risque...
Cibler cette protéine pourrait aider à lutter contre le vieillissement
L'équipe de l'EPFL a découvert que les tissus cérébraux et musculaires d'animaux âgés présentaient des taux élevés de protéine, appelée...
a berbérine, un alcaloïde de l’épine-vinette, possède diverses propriétés thérapeutiques
Dans une étude clinique randomisée, le gel de berberine appliqué au moment de la chirurgie du parodonte a montré une...
Effets des rinçages au sel de mer sur les sujets subissant une chirurgie buccale
Il a été habituel d'expliquer les effets bénéfiques sur le plan dentaire du xylitol et de certains autres composés naturels...
Lien entre l’obésité et la maladie des gencives Le traitement de l’un peut avoir un impact sur l’autre
L'obésité et les maladies des gencives (parodontales) sont parmi les maladies non transmissibles les plus courantes aux États-Unis - et...
Des moyens naturels pour prévenir et traiter le cancer de la bouche
Le cancer de la bouche est l'une des causes habituelles de mortalité dans le monde, avec un taux de survie...
Trop de coureurs pensent que les glucides sont «mauvais». Si c’est vrai, que disent les dernières recherches en nutrition sportive?
Les études suivantes, présentées à la 66e assemblée annuelle de l’American College of Sports Medicine, indiquent que les scientifiques du...