La place de la nutrition dans l’exercice médical
La place de la nutrition dans l’état de santé est maintenant reconnue dans la population. Son rôle dans la prévention...
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Supplémentation des formules infantiles en acides docosahexaénoïque et arachidonique : effets sur le développement de l’enfant et difficultés associées à leur introduction
La période postnatale est caractérisée par une croissance et un développement rapide. Les lipides, et plus particulièrement les acides gras...
Comment aider les personnes au régime à perdre du poids et à ne pas le reprendre ?
Un programme de régime individualisé qui permet aux utilisateurs de créer leur propre plan basé sur des niveaux ciblés de...
La consommation modérée d’alcool est liée à des modifications du cerveau et au déclin cognitif
La consommation de sept unités d'alcool ou plus par semaine est associée à des niveaux de fer plus élevés dans...
Des fruits aux couleurs vives pour une vie plus saine
Les femmes ont tendance à vivre plus longtemps que les hommes, mais leur taux de morbidité est généralement plus élevé....
Nutrition, santé et performance du sportif d’endurance
La nutrition du sportif intéresse la médecine sportive, les sciences du sport, la diététique, et même les médias populaires. Alors...
Flaveur et obésité
Bien que la dégustation d’un aliment fournisse deux perceptions différentes, arôme et saveur, nous interprétons ces informations comme une perception...
Les schémas émotionnels jouent un rôle dans les choix alimentaires des enfants
On pense que le contexte émotionnel dans lequel se déroulent les repas influence les habitudes alimentaires et le régime. Des...
Fini les crises de boulimie
Un groupe de chercheurs a mis au point une approche entièrement nouvelle pour traiter les troubles du comportement alimentaire. Les...
L’ajout de sel à vos aliments à table est lié à un risque plus élevé de décès prématuré
Selon une étude portant sur plus de 500 000 personnes, publiée aujourd'hui (lundi) dans l'European Heart Journal, les personnes qui...