Consommation de viande blanche et facteurs de risque cardiométabolique
Bien que l'association entre la consommation de viande et les maladies cardiovasculaires (MCV) ait été largement étudiée, les études portant...
Cela pourrait aider à réduire les envies de sucre chez les adultes
Les acides gymniques (AG) bloquent les récepteurs linguaux du goût sucré, réduisant ainsi le plaisir et la consommation d'aliments sucrés....
Certains intestins sont meilleurs que d’autres pour exploiter l’énergie.
Une nouvelle étude de l'université de Copenhague suggère qu'une partie de la population danoise possède une composition de microbes intestinaux...
Place de l’Activité Physique Adaptée dans le parcours de soins : cas du patient présentant une stéatose hépatique non-alcoolique (NAFLD)
La maladie du foie gras non-alcoolique (en anglais, Non-Alcoholic Fatty Liver Disease, NAFLD) toucherait 26 % des hommes et 11 % des femmes,...
La maladie du foie gras met en danger la santé du cerveau
Dans une étude portant sur le lien entre la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) et le dysfonctionnement cérébral, des scientifiques...
Association entre le régime méditerranéen et les résultats négatifs de la grossesse
Dans cette étude de cohorte prospective portant sur des femmes américaines nullipares, géographiquement et racialement diversifiées, une plus grande adhésion...
Le régime méditerranéen est lié à une diminution du risque de prééclampsie
Dans une nouvelle étude évaluant le régime méditerranéen et les issues défavorables de la grossesse, des chercheurs du Smidt Heart...
Le microbiote intestinal d’un adulte en bonne santé subvient à ses propres besoins en vitamine B12
La vitamine B12 (cobalamine) est présente dans le tractus gastro-intestinal inférieur de l'homme, soit à partir de la fraction alimentaire...
Une brève mise à jour sur les nouvelles approches de la maladie cœliaque
La maladie cœliaque est une entéropathie auto-immune de l'intestin grêle, liée à une intolérance au gluten survenant chez des patients...
Bisphénol A et cancer du sein
Le bisphénol A est un perturbateur endocrinien utilisé dans la composition des contenants alimentaires. Il a été partiellement interdit en...