Un régime de jeûne qui consiste à manger tôt dans la journée pourrait être la clé pour réduire le risque de développer un diabète de type 2.
Des chercheurs de l’université d’Adélaïde et du South Australian Health and Medical Research Institute (SAHMRI) ont comparé deux régimes différents : un régime à jeun intermittent limité dans le temps et un régime à calories réduites, afin de déterminer lequel était le plus bénéfique pour les personnes susceptibles de développer un diabète de type 2.
« Suivre un régime de jeûne intermittent limité dans le temps pourrait contribuer à réduire les risques de développer un diabète de type 2 », a déclaré l’auteur principal, le professeur Leonie Heilbronn de l’université d’Adélaïde, à la faculté de médecine d’Adélaïde.
« Les personnes qui ont jeûné pendant trois jours au cours de la semaine, en ne mangeant qu’entre 8 et 12 heures ces jours-là, ont montré une plus grande tolérance au glucose après six mois que celles qui suivaient un régime hypocalorique quotidien.
« Les participants qui ont suivi le régime de jeûne intermittent étaient plus sensibles à l’insuline et ont également connu une plus grande réduction des lipides sanguins que ceux qui ont suivi le régime hypocalorique.
Le diabète de type 2 survient lorsque les cellules de l’organisme ne réagissent pas efficacement à l’insuline et perdent leur capacité à produire l’hormone, qui est responsable du contrôle du glucose dans le sang.
On estime que près de 60 % des cas de diabète de type 2 pourraient être retardés ou évités en modifiant le régime alimentaire et le mode de vie.
Près de 1,3 million d’Australiens vivent actuellement avec cette maladie, pour laquelle il n’existe pas de traitement.
Plus de 200 participants d’Australie du Sud ont été recrutés pour cette étude de 18 mois, qui a été publiée dans la revue scientifique Nature Medicine.
Les participants qui ont suivi le régime à jeun intermittent, limité dans le temps, et le régime hypocalorique ont perdu du poids dans des proportions similaires.
« Il s’agit de la plus grande étude au monde à ce jour et de la première à évaluer comment le corps traite et utilise le glucose après un repas, ce qui constitue un meilleur indicateur du risque de diabète qu’un test de jeûne », a déclaré le premier auteur, Xiao Tong Teong, étudiant en doctorat à l’université d’Adélaïde.
« Les résultats de cette étude s’ajoutent au nombre croissant de preuves indiquant que les conseils sur le moment des repas et le jeûne prolongent les avantages pour la santé d’un régime hypocalorique, indépendamment de la perte de poids, ce qui pourrait avoir une influence sur la pratique clinique.
D’autres recherches sont nécessaires pour déterminer si les mêmes bénéfices sont obtenus avec une fenêtre alimentaire légèrement plus longue, ce qui pourrait rendre le régime plus durable à long terme.