samedi, septembre 6, 2025
Aucun résultat
Voir tous les résultats
Newsletter
  • Accueil
  • Articles
  • Articles de recherche
  • Réservez une consultationProfitez
  • Accueil
  • Articles
  • Articles de recherche
  • Réservez une consultationProfitez
Aucun résultat
Voir tous les résultats
OrthoDiet
Aucun résultat
Voir tous les résultats

These days, a lot of people are looking for reliable ways to get antibiotics when they need them. If you’re considering treatment, you might find it helpful to order Keflex online in Malaysia. It’s convenient, but always make sure you’re using a trusted pharmacy and, ideally, check in with your doctor before starting any new medication.

Régime EAT-Lancet : une alimentation durable adaptée aux besoins des personnes âgées ?

poached egg with vegetables and tomatoes on blue plate

Le régime de référence mondial proposé par la Commission EAT-Lancet vise à concilier santé humaine et durabilité environnementale. Bien que ce modèle alimentaire ait démontré des bénéfices pour la prévention des maladies chroniques et la réduction de l’impact environnemental, des interrogations subsistent quant à sa capacité à couvrir les besoins nutritionnels, notamment chez les populations âgées, considérées comme plus vulnérables sur le plan nutritionnel.

Une étude transversale récente menée à Göteborg (Suède) chez des septuagénaires apporte des éléments de réponse rassurants.


Objectif de l’étude

Explorer le lien entre l’adhésion au régime EAT-Lancet et la qualité de l’apport nutritionnel chez des adultes de 70 ans, en évaluant à la fois la consommation de nutriments et l’adéquation aux apports nutritionnels recommandés.


Méthodologie

L’étude a inclus 861 participants (âge moyen 70,5 ans ; 55 % de femmes) issus de la cohorte H70 de Göteborg. L’alimentation a été évaluée via un entretien alimentaire validé, et l’adhésion au régime EAT-Lancet a été mesurée à l’aide d’un score basé sur 14 groupes d’aliments.
Les apports en nutriments ont été comparés aux recommandations nutritionnelles par sexe et tranche d’âge. Des marqueurs cardiométaboliques et nutritionnels (homocystéine, hémoglobine) ont également été analysés.


Résultats principaux

  • Une meilleure adhésion au régime EAT-Lancet était associée à une augmentation des apports en fibres et acides gras polyinsaturés, ainsi qu’à une diminution des apports en graisses saturées et en alcool.
  • L’apport en protéines (en g/kg de poids corporel) restait équivalent entre les groupes, quelle que soit l’adhésion au régime.
  • Les apports en bêta-carotène, folates, vitamine C, magnésium, potassium et fer étaient plus élevés chez les participants avec une meilleure adhésion.
  • En revanche, les apports en rétinol (vitamine A), vitamine B12 et niacine étaient plus faibles. Toutefois, ces différences n’ont pas entraîné de carence apparente :
    • Le taux d’homocystéine, indicateur de déficit en B12, était le plus bas dans le groupe avec la meilleure adhésion.
    • Aucune différence significative n’a été observée concernant la prévalence de l’anémie.

Les résultats sont restés cohérents après ajustement pour l’apport énergétique, et des analyses de sensibilité basées sur les besoins moyens (AR) ont confirmé les conclusions.


Conclusions et implications cliniques

Cette étude suggère que le régime EAT-Lancet, s’il est bien équilibré, permet de couvrir les besoins nutritionnels essentiels même chez des adultes âgés de 70 ans, sans entraîner de carences majeures en micronutriments.

Contrairement à certaines craintes, une alimentation durable axée sur les végétaux peut répondre aux besoins spécifiques des personnes âgées, à condition d’une diversité suffisante et d’un suivi nutritionnel adapté.


À retenir pour la pratique clinique :

  • Le régime EAT-Lancet peut être adapté à la population gériatrique, en particulier pour prévenir les maladies chroniques tout en assurant un apport nutritionnel adéquat.
  • Une attention particulière reste nécessaire sur certains micronutriments (notamment B12 et rétinol), surtout en cas de réduction significative des produits d’origine animale.
  • Ces données soutiennent l’intégration progressive de modèles alimentaires durables dans les recommandations nutritionnelles pour les seniors.

Vers une alimentation à la fois saine, durable et adaptée à l’âge ?
Les résultats de cette étude apportent des éléments encourageants en faveur d’une transition alimentaire respectueuse de la santé individuelle et de la planète — même à 70 ans.


Source :

Hoyt et al. (2025) montrent que certains médiateurs inflammatoires, appelés leucotriènes cystéinyl, augmentent l’absorption des allergènes par l’intestin, ce qui peut favoriser la survenue de réactions anaphylactiques.

Bachtel et al. (2025) mettent en évidence que les mastocytes de l’intestin produisent des leucotriènes qui jouent un rôle clé dans la réaction anaphylactique après ingestion d’antigènes.

 

Partager :

  • Facebook
  • X

J’aime ça :

J’aime chargement…

Articles similaires

Congrès Microbiome 360°

11-12 Octobre 2025 • Lyon

S'inscrire

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

MES ARTICLES DE RECHERCHE

Tailored Therapies for Hereditary Diabetes: Unraveling the Genetic Underpinnings of MODY and Neonatal Diabetes

Therapeutic Targets for Myocardial Fibrosis: A Comprehensive Review of Current and Emerging Approaches

Pharmacological Evaluation of the Combination Therapy of Novel Herbal Mixture in Polycystic Ovary Syndrome

Congrès Microbiome 360°

NEURO-DIGESTION

11-12 Octobre 2025 • Lyon, France

THÉMATIQUE PRINCIPALE

Approche globale du syndrome de l'intestin irritable et du SIBO

POINTS CLÉS DU CONGRÈS

  • ✓ Accès à toutes les conférences
  • ✓ Intervenants internationaux de renom
  • ✓ Traduction simultanée disponible
  • ✓ Accès aux replays pendant 6 mois

CODE PROMO -20%

PROMO20

Offre valable jusqu'au 18 Mars 2025

Pass Présentiel

325€ TTC

Pass Virtuel

275€ TTC

Je m'inscris en présentiel Je m'inscris en ligne

Pour plus d'informations :

Email : secretariat@orthodiet.org

Tél : +33 6 46 55 80 69

L'Embarcadère Réservoir d'évènements 13 Bis Quai Rambaud, 69002 Lyon, France

PUBLICITÉ

© 2024 OrthoDiet - Owned by A&A Health S.A.S SIREN: 912674660 - France

Aucun résultat
Voir tous les résultats
  • Home
  • Articles
  • Articles de recherche
  • Réservez une consultation avec Dr Amin Gasmi
  • Formation Auto-Immunité 2024
  • Formation Maladies Intestinales & Micronutrition

© 2024 OrthoDiet - Owned by A&A Health S.A.S SIREN: 912674660 - France

Bienvenue de retour !

Connectez-vous à votre compte ci-dessous

Mot de Passe Oublié ?

Récupérer votre mot de passe

Veuillez entrer votre nom d'utilisateur ou votre adresse e-mail pour réinitialiser votre mot de passe.

Se Connecter

Ajouter une nouvelle playlist

Ce site web utilise des cookies. En continuant à utiliser ce site web, vous consentez à ce que des cookies soient utilisés.
%d