Au cours des dernières décennies, des progrès remarquables ont été réalisés dans notre compréhension des polyphénols et du métabolisme lipidique de l’hôte.

Dans cette revue, les chercheurs ont résumé les bases de la compréhension des avantages métaboliques lipidiques des polyphénols et discuté de l’interaction entre les polyphénols et le microbiote intestinal, qui régule davantage le métabolisme lipidique.

Malgré les progrès réalisés dans la compréhension des polyphénols alimentaires, du microbiote intestinal et du métabolisme lipidique au cours des dernières années, il reste encore un certain nombre de pistes de recherche importantes à explorer. Par exemple, comment les polyphénols façonnent le microbiote intestinal et comment le microbiote cible-t-il davantage le métabolisme lipidique de l’hôte? Différents polyphénols ont des rôles différents dans le microbiote intestinal, et les mécanismes spécifiques ciblant le métabolisme lipidique de l’hôte doivent être étudiés. En outre, les effets des polyphénols en clinique devraient être pleinement étudiés et les directives diététiques des polyphénols pour contrôler le développement de l’obésité deviendront plus importantes.

Source:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405654520300986