L’objectif de cette enquête est d’étudier la relation entre le SNP rs4939827 dans le gène SMAD7, le régime alimentaire méditerranéen et le risque de cancer colorectal.
Le gène SMAD7 et en particulier l’allèle C pourraient protéger le cancer colorectal. Une association protectrice indépendante a également été observée entre le régime méditerranéen à haute adhérence et le risque de CRC. Les résultats de cette étude indiquent que l’adhésion élevée au régime alimentaire méditerranéen a un rôle protecteur pour le cancer CRC impliquant probablement la voie du facteur de croissance tumorale β dans ce cancer.