La vitamine B12 (cobalamine) est présente dans le tractus gastro-intestinal inférieur de l’homme, soit à partir de la fraction alimentaire non absorbée, soit par la production in situ du microbiote intestinal. Cependant, il n’est pas clair si les communautés microbiennes intestinales ont besoin de B12 exogène pour leur croissance et leur métabolisme, ou si des niveaux faibles ou élevés de B12 peuvent affecter la composition des communautés intestinales et la production de métabolites. Nous avons étudié la production in vitro de B12 par le microbiote fécal humain et les effets de différents niveaux de B12 (sous forme de cyanocobalamine) sur la composition et l’activité. Huit communautés fécales d’adultes en bonne santé réparties sur trois entérotypes, dominées par Firmicutes (n = 5), Bacteroides (n = 1) ou Prevotella (n = 2) ont été utilisées pour effectuer des fermentations en batch dans un milieu Macfarlane complété par un milieu à faible teneur en B12 (Control, 5 ng/ml, dans la gamme fécale testée), sans ajout de B12 (NB12), et avec un ajout élevé de B12 (ExtraB12, 2500 ng/ml). La composition de la communauté du microbiote (qPCR, métabarcodage de l’ARNr 16S), l’activité métabolique (HPLC-RI) et les niveaux de B12 (UHPLC-DAD) ont été mesurés après 24 heures d’incubation à 37°C dans des conditions anaérobies strictes. Toutes les communautés microbiennes fécales ont produit de la B12 dans la condition NB12 après 24 h, dans la gamme de 152 ± 4 à 564 ± 25 ng/ml. Aucun des traitements à la B12 n’a eu d’impact sur la croissance bactérienne totale, la richesse et la diversité des communautés et la production totale de métabolites, par rapport au contrôle à faible teneur en B12. Cependant, une augmentation significative de propionate a été mesurée dans ExtraB12 par rapport à NB12. La plupart des changements taxonomiques et métaboliques par rapport aux incubations de contrôle étaient dépendants du donneur, ce qui implique des changements spécifiques au microbiote du donneur lors des traitements à la B12. Nos données in vitro suggèrent que les communautés microbiennes intestinales d’adultes humains sains ont la capacité de produire de la B12 à des niveaux répondant à leurs propres besoins, indépendamment de la teneur initiale en B12 testée dans les fèces du donneur. En outre, la supplémentation en B12 alimentaire exogène peut avoir un impact limité sur la composition et la fonction de la communauté microbienne intestinale humaine saine.

Source :https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9751363/