-Les chercheurs ont utilisé un grand nombre d’aliments pour mesurer la consommation maternelle lors de la grossesse.
-L’apport maternel en vitamines B3 et C influence positivement le poids de naissance.
-D’autres facteurs maternels, comme l’indice de masse corporelle avant la grossesse, la prise de poids gestationnelle, la parité et les bébés de sexe masculin, ont contribué au même résultat.
L’objectif de cette étude était d’examiner l’influence de l’apport nutritionnel de la mère pendant la grossesse sur le poids du bébé à la naissance à terme.
Un plan d’étude transversal a été utilisé pour évaluer un échantillon de femmes âgées de 18 à 44 ans en période post-partum dans un service de maternité public (2018-2019), avec des apports alimentaires recueillis par un questionnaire de fréquence alimentaire validé (n = 626 paires mère-enfant). Un modèle de régression linéaire multivariable a été utilisé pour identifier l’influence des apports nutritionnels pendant la grossesse sur le poids de naissance du bébé à terme. Le modèle a été ajusté en fonction de l’apport énergétique maternel, du niveau d’éducation, de l’âge gestationnel, de l’activité physique et de la supplémentation pendant la grossesse.
L’apport maternel en vitamines B3 et C était associé à une augmentation du poids de naissance (respectivement, β = 0,01 ; intervalle de confiance [IC] à 95 %, 0,01-0,02 ; P = 0,01 ; et β = 0,01 ; IC à 95 %, 0,01-0,02 ; P = 0,02). L’indice de masse corporelle avant la grossesse (β = 0,01 ; IC à 95 %, 0,01-0,02 ; P = 0,001), la prise de poids gestationnelle (β = 0,02 ; IC à 95 %, 0,01-0,02 ; P < 0,001), la parité (β = 0,05 ; IC à 95 %, 0,02-0,09 ; P = 0,001) et les bébés de sexe masculin (β = 0,08 ; IC à 95 %, 0,01-0,02 ; P = 0,02) ont également contribué à l’augmentation du poids de naissance. Ces variables ont expliqué environ 27 % de la variation de ce résultat (R2 ajusté = 0,27, P < 0,001).
Ces résultats fournissent des preuves que l’apport maternel en vitamines B3 et C influence l’augmentation du poids à la naissance. En outre, l’indice de masse corporelle avant la grossesse, le gain de poids gestationnel, la parité et les bébés de sexe masculin contribuent au même résultat.
Source : Maternal vitamin B3 and C intake in pregnancy influence birth weight at term – ScienceDirect