Les acides gras à longue chaîne représentent une réserve énergétique considérable. Le muscle, le cœur et le foie savent les mobiliser lors du jeûne, de l’effort prolongé ou lorsque le glucose devient moins disponible. Mais ces lipides ne peuvent pas simplement traverser la double membrane mitochondriale pour être brûlés.
Pour y accéder, ils ont besoin d’un système de transport spécialisé : la navette carnitine–acylcarnitine. Sans elle, les acides gras restent bloqués à l’extérieur de la matrice — l’espace où se déroule la β-oxydation et où l’énergie est réellement extraite. C’est un peu comme disposer d’un réservoir plein, mais sans la pompe qui alimente la chaudière.
Lorsque cette navette fonctionne mal, la cellule peine à utiliser les graisses comme carburant. Elle se tourne alors davantage vers le glucose, perd en flexibilité métabolique et voit sa production d’ATP à partir des lipides chuter.
Trois étapes pour franchir la frontière
Le transport repose sur un enchaînement précis de trois composants, chacun jouant un rôle distinct dans le passage des acides gras.
Tout commence avec la carnitine palmitoyltransférase I (CPT-I), ancrée sur la face externe de la membrane mitochondriale. Elle transfère le groupe acyle de l’acyl-CoA vers la carnitine, formant une acylcarnitine capable de traverser la membrane externe.

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Ensuite intervient la translocase carnitine–acylcarnitine (CACT), intégrée dans la membrane interne. Elle échange une acylcarnitine contre une carnitine libre, faisant passer le lipide d’un compartiment à l’autre. Enfin,… Inscrivez-vous pour lire la suite.




